有一种叫主题餐厅的东西横扫出世，最大的特点是赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛。餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。

如果KFC、McDonald’s、Pizza Hut吃够了，可以去主题餐厅常常鲜，不过一般人是不敢去这些餐厅的！

便所餐厅

便所主题餐厅，是以厕所文化为主题设计而成的餐厅，餐厅用形似尿盆的容器来盛放食物，甚至有类似大便形状的冰淇淋供应。就餐者安坐抽水马桶上，津津有味地咀嚼盛在容器里的美味佳肴。

吸血鬼餐厅

餐厅的主题颜色是血红色，最主要是通过灯光和红色家具来营造，就连红色的鸡尾酒也装在马汀尼杯里。血腥鸡尾酒还有爱尔兰作家布拉姆斯托克笔下的德古拉吸血鬼巢穴。这是一个华丽而又性感的梦幻宫殿，天鹅绒与歌特交织在一起就像一对生死不离的情人。镀金服务摇铃让你仿佛置身英国中世纪的后宫，烛台上的蜡烛摇曳着似乎已经燃烧了一个世纪。

洞穴餐厅

进入餐厅就给你一种走进原生态的山洞的感觉，让你很乐意享受这里的用餐环境。 有些洞穴餐厅的山洞顶山上有个的“天窗”，月亮和星星是天然的明灯，让你在晚上用餐的时候也可以感受到山顶的原生态的浪漫。

海底餐厅

海底餐厅，世界首家海底餐馆是马尔代夫“Ithaa”餐馆。thaa被《纽约每日新闻》评为“全球最美丽餐厅”。餐厅发言人表示：“Ithaa被设计成水族馆风格，以让顾客直观地感受到印度洋的多彩、纯净和美丽而不用打湿双脚。”

动漫餐厅

提供快乐的用餐体验，为动漫爱好者提供交流的平台，向更多的人宣传动漫文化。动漫主题餐厅注重顾客体验动漫文化，从店面名称、店面装潢设计到菜肴搭配都体现出一种浓厚的“动漫主题”文化，在满足了潮流男女及动漫爱好者对环境、口味的要求同时，又能感受到动漫主题文化。

黑暗餐厅

巴黎蓬皮杜艺术中心广场对面一条小街上，有一家小有名气的黑暗餐厅。餐厅的特色是里面一丝光亮都没有，侍应生全是盲人。它打出的广告语是“美食新体验”、“感官新经历”、“法国独此一家”。

机器人主题餐厅

机器人主题餐厅是以机器人为主题的餐厅，当中的机器人可以为顾客点菜、做菜、上菜和表演节目。激起人们不会请假生病，也不会偷懒，充电2小时可工作5小时。新奇的机器人吸引到了不少顾客前来餐馆就餐。